சிறுநீரக பிரச்சனைகளை தீர்க்க இதை சாப்பிடுங்க
நீரிழிவு நோயாளிகள் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை கட்டுப்பாட்டில் வைக்க தினமும்
வாழைத்தண்டை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.
சிறுநீரக பிரச்சனைகளை தீர்க்கும் வாழைத்தண்டு சாலட்
வாழைத்தண்டு சாலட்
தேவையான பொருட்கள்:
வாழைத்தண்டு – 50 கிராம்,
எலுமிச்சைச்சாறு – 2 டீஸ்பூன்,
சீரகத்தூள் – ஒரு டீஸ்பூன்,
மிளகுத்தூள் – 2 டீஸ்பூன்,
தேங்காய்த்துருவல் – 20 கிராம்,
மோர், கொத்தமல்லி – சிறிதளவு,
உப்பு – தேவைக்கேற்ப.
செய்முறை:
கொத்தமல்லியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
வாழைத்தண்டைப் பொடியாக நறுக்கி மோரில் சிறிது நேரம் ஊறவைக்கவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் ஊறவைத்த வாழைத்தண்டு, முளைகட்டிய பச்சைப்பயறு, கொத்தமல்லி
, சீரகத்தூள், மிளகுத்தூள், எலுமிச்சைச்சாறு, தேங்காய்த்துருவல், உப்பு அனைத்தையும் நன்றாகக் கலந்து பரிமாறவும்.
சூப்பரான சத்தான வாழைத்தண்டு சாலட் ரெடி.
இதையும் படிக்கலாம்…மூங்க் தால் பரோட்டா
